Людмила Владимировна Донченко

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для СПО

Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания. Учебное пособие для вузов

Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 2 3-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 2 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Основы виноделия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО