Книга Разведение и выращивание индеек

Илья Мельников

Добавить в закладки

Автор: Илья Мельников
Жанр: Природа и животные, Рукоделие и ремесла, Справочная литература
Год издания: 2012
Издательство: Мельников И.В.
Возраст: 12+

Оценки пользователей:

78%

22%

1530

444

Читать онлайн

Описание Разведение и выращивание индеек

Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы.
Индейки являются самыми крупными и тяжелыми домашними птицами после страусов. Мясо индеек отличается прекрасными вкусовыми качествами, питательностью, диетической ценностью и содержит большое количество высокоценных белков. По сравнению с мясом других видов сельскохозяйственной птицы в индюшином мясе больше витаминов, низкое содержание холестерина, что очень полезно для людей всех возрастов.