Food Safety and Food Security — Группа авторов

Книга Food Safety and Food Security

Группа авторов
Food Safety and Food Security — Группа авторов
Добавить в закладки
Оценки пользователей:
94%
6%
124
8

Описание Food Safety and Food Security

Food Safety and Food Security features articles from the Wiley Handbook of Science and Technology for Homeland Security covering topics related to processing and packaging methods to protect food supply against contamination and to mitigate the consequences of contaminated foods. It discusses related detection systems as well as decontamination and disposal of contaminated foods.

Рекомендуем к прочтению

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров - Л. С. Микулович
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Л. С. Микулович
Advances in Fisheries Science - Группа авторов
Advances in Fisheries Science
Группа авторов
Practical Food Rheology - Группа авторов
Practical Food Rheology
Группа авторов
Vitamine und Spurenelemente - Группа авторов
Vitamine und Spurenelemente
Группа авторов
Tropical and Subtropical Fruits - Группа авторов
Tropical and Subtropical Fruits
Группа авторов
Teas, Cocoa and Coffee - Группа авторов
Teas, Cocoa and Coffee
Группа авторов
Dates - Группа авторов
Dates
Группа авторов
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists - Группа авторов
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists
Группа авторов