Книга Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Борис Владимирович Чаблин
- Автор: Борис Владимирович Чаблин
- Серия: Профессиональное образование
- Жанр: Учебная литература, Пищевое производство
- Год издания: 2019
- ISBN: 9785534116915
- Издательство: ЮРАЙТ