Книга Любимые грибы и блюда из них

Александр Матанцев

Добавить в закладки

Автор: Александр Матанцев
Жанр: Кулинария, Общая биология, Другие справочники
ISBN: 9785005055644
Издательство: Издательские решения
Возраст: 12+

Оценки пользователей:

80%

20%

1746

444

Читать онлайн

Описание Любимые грибы и блюда из них

Авторы этой книги – широко известные популяризаторы грибов в России и за рубежом. В этой книге даны самые любимые грибы россиян, к которым относятся: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, польские грибы, лисички, сыроежки, рыжики, волнушки, грузди, опята. Приводятся несъедобные и ядовитые двойники. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями грибов и блюд из лучших грибов.Книга может быть рекомендована для широкого круга грибников, экологов и любителей природы.