Книга Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Татьяна Юрьевна Карикова
- Автор: Татьяна Юрьевна Карикова
- Серия: Профессиональное образование
- Жанр: Учебная литература, Пищевое производство, Английский язык
- Год издания: 2019
- ISBN: 9785534122480
- Издательство: ЮРАЙТ
Описание Английский язык для технологов общественного питания (B1-B2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Основной целью учебного пособия является развитие навыков различных видов чтения и перевода оригинальной литературы по специальности, связанной с технологией переработки и производства мяса и рыбы. Особое внимание уделяется накоплению активного словарного запаса, который включает наиболее употребительные термины по специальности и слова общетехнического значения. Пособие поможет студентам совершенствовать навыки устной речи в ситуациях, актуальных для их будущей профессиональной деятельности. Основу пособия составляют три части, состоящие из 8 разделов, в которые вошли оригинальные тексты и статьи из современных научных и научно-популярных изданий по проблемам технологии обработки и производства мяса и рыбы. Каждый текст сопровождается рядом предтекстовых и послетекстовых упражнений, направленных на отработку и закрепление специальной лексики, а также повторение грамматики, необходимой как для чтения научной литературы, так и для устного общения. Приложение включает в себя статьи для дополнительного чтения, англо-русский словарь. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначено для студентов старших курсов специальностей 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий», 260302.65 «Технология рыбы и рыбных продуктов», 260501.65 «Технология продуктов общественного питания».Книги цикла
Математика для гуманитарных специальностей 3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Алла Владимировна Дорофеева
Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 1 организм человека, его регуляторные и интегративные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
А. А. Никитина
Управление персоналом 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Николай Афанасьевич Горелов
Профессиональные ценности и этика бухгалтеров и аудиторов. Учебник для СПО
Лариса Николаевна Герасимова
Судебная медицина. Учебник для СПО
Петр Петрович Грицаенко
Экономическая география. Учебник и практикум для СПО
Яков Дмитриевич Вишняков
Логистика 5-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Ю. М. Неруш
Физическая и коллоидная химия. Учебник и практикум для СПО
Н. С. Кудряшева
Рекомендуем к прочтению
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
А. В. Куприянов
Пищевая химия
Т. Крахмалева
Утилизация отходов агропромышленного комплекса
И. А.Степанова
Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло
О. В. Богатова
Система управления технологическими процессами пищевых производств
В. Н. Евсюков
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
О. В. Пасько
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким