![Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО — Людмила Васильевна Антипова](./img/books-10/54069374.jpg)
Книга Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Людмила Васильевна Антипова
- Автор: Людмила Васильевна Антипова
- Серия: Профессиональное образование
- Жанр: Учебная литература, Пищевое производство, Технология строительного производства
- Год издания: 2020
- ISBN: 9785534136104
- Издательство: ЮРАЙТ