Книга Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Наталья Замятина
- Автор: Наталья Замятина
- Жанр: Кулинария, Сад и огород, Здоровье
- Год издания: 2013
- ISBN: 978-5-227-03953-8
- Издательство: Центрполиграф
Читать онлайн
Описание Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов
Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов.Съедобных дикорастущих растений – более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков… На любой вкус!
Рекомендуем к прочтению
Субтропики в доме
Алексей Филипьечев
Борьба с вредителями
Наталья Иванова
Сбор и хранение урожая
Ирина Иофина
Золотая книга приусадебного участка
Галина Гальперина
Сезонный календарь для садовода
Марина Куропаткина
Садовые инструменты и инвентарь
Наталья Александровна Передерей
Садовые деревья и кустарники
Оксана Петросян
Огород для лентяя
Евгения Сбитнева