Книги
Сад и огород
Николай Звонарев
Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Книга Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

Николай Звонарев

Добавить в закладки

Автор: Николай Звонарев
Серия: Советы от Михалыча
Жанр: Сад и огород
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-227-02702-3
Издательство: Центрполиграф

Оценки пользователей:

81%

19%

137

Читать онлайн

Описание Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, заготавливаем, лечимся

На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби… Капусту на Руси используют свежей, вареной, тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано, что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ – зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны. Михалыч рассказывает о том, как их вырастить, уберечь от болезней и вредителей, какие сорта существуют. Дает рецепты вкуснейших блюд из них и рассказывает все о лечебных свойствах этих растений.