Книга Учебник пиццайоло

Владимир Давыдов

Добавить в закладки

Автор: Владимир Давыдов
Жанр: Малый и средний бизнес, Пищевое производство
Год издания: 2020
Издательство: ЛитРес: чтец
Возраст: 12+

Оценки пользователей:

41%

59%

234

348

Описание Учебник пиццайоло

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.

Идет загрузка книги