Книга В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан
- Автор: Майкл Поллан
- Серия: МИФ Здоровый образ жизни
- Жанр: Пищевое производство, Здоровое и правильное питание
- Год издания: 2008
- ISBN: 9785001696513
- Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
- Возраст: 16+
Читать онлайн
Описание В защиту еды. Манифест едока
Что такое настоящая, здоровая еда? Это вовсе не те продукты, что мы видим в магазинах, – в привлекательных упаковках и заявленные как полезные для здоровья.Майкл Поллан призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное питание. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и быть счастливыми.
На русском языке публикуется впервые.
Книги цикла
Жизнь на полной мощности. Управление энергией – ключ к высокой эффективности, здоровью и счастью
Джим Лоэр
Бег с Лидьярдом. Доступные методики оздоровительного бега от великого тренера XX века
Гарт Гилмор
Transcend
Рэй Курцвейл
Как сильно ты этого хочешь? Психология превосходства разума над телом
Мэт Фицджеральд
Нет ничего невозможного
Килиан Жорнет
Болезни отменяются
Дин Орниш
Рекомендуем к прочтению
Разработка и внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой промышленности
А. В. Куприянов
Пищевая химия
Т. Крахмалева
Утилизация отходов агропромышленного комплекса
И. А.Степанова
Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло
О. В. Богатова
Система управления технологическими процессами пищевых производств
В. Н. Евсюков
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
О. В. Пасько
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким