Книга Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
Юрий Зыбцев
- Автор: Юрий Зыбцев
- Серия: Вина и напитки мира
- Жанр: Кулинария, Справочная литература
- Год издания: 2017
- ISBN: 978-5-699-91370-1
- Издательство: Эксмо
- Возраст: 18+
Описание Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.Книги цикла
Большая книга чая
Группа авторов
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
Ольга Ивенская
Сам себе пивовар
Владимир Марковский
Вино. Иллюстрированный курс
Офели Нэман
Мир виски и виски мира. Путеводитель
Евгений Сулес
Домашний самогон. Лучшие рецепты
Константин Жук
Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера
Александр Петроченков
Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством
Элизабет Пьер
Рекомендуем к прочтению
Афоризмы и мысли
Сергей Герасимов
Рекорды в мире природы
Кристина Ляхова
Планирование на предприятии
Мария Васильченко
Управление персоналом
Людмила Доскова
Карта вашего рождения
Елизавета Данилова
Прогноз событий вашей жизни
Елизавета Данилова
Сборник основных дат и событий школьного курса отечественной и зарубежной истории с древнейших времен до начала XXI в.
К. В. Волкова
