В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния».
Рекомендуем к прочтению
Сборник основных формул по химии для вузов
М. А. Рябов
Социология. Учебник для вузов
Владимир Анурин
Правоведение. Учебное пособие
Е. В. Магницкая
Личность в условиях психической депривации. Учебное пособие
Елена Алексеенкова
Макроэкономика
Григорий Вечканов
Психоанализ. Учебное пособие
Валерий Лейбин
Связи с общественностью: социально-психологические аспекты. Учебное пособие
Николай Филиппович Пономарев
Системы, методы и инструменты менеджмента качества. Учебное пособие