Книга Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО
Р. Г. Госманов
- Автор: Р. Г. Госманов
- Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)
- Жанр: Животноводство, Микробиология, Зоология, Учебники и пособия для ссузов
- Год издания: 2022
- ISBN: 978-5-507-44326-0
- Издательство: Издательство ЛАНЬ
Описание Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО
В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о сани-тарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо-молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов. Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха. Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена», примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).Книги цикла
Композиция. Теория и практика изобразительного искусства. Учебное пособие для СПО
Р. В. Паранюшкин
Мировая художественная культура в таблицах. Учебное пособие для СПО
Т. В. Смолина
Обучение техникам живописи. Теория и методика преподавания в художественной школе. Учебное пособие для СПО
О. В. Ратиева
Основные понятия истории искусств. Учебное пособие для СПО
Генрих Вёльфлин
Основы индивидуальной техники саксофониста. Учебное пособие для СПО
В. Д. Иванов
Анализ музыкальных произведений. Учебник для СПО
Г. В. Заднепровская
Основы сценического движения. Учебник для СПО
И. Э. Кох
Рисунок фигуры человека. Учебное пособие для СПО
Р. В. Паранюшкин
Рекомендуем к прочтению
Лечение и профилактика гинекологических заболеваний у коров
Игорь Рубинский
Дифференциальная диагностика болезней свиней
Игорь Рубинский
Самый полный справочник кроликовода
Александр Снегов
Гуси и утки. Содержание, разведение и уход
Любовь Стрельникова
Балантидиоз свиней (совершенствование методов лечения и профилактики)
С. Н. Луцук
Морфология, биология и лабораторная диагностика возбудителей инвазионных болезней животных. Часть I. Ветеринарная гельминтология
С. Н. Луцук
Морфология, биология и лабораторная диагностика возбудителей инвазионных болезней животных. Часть II. Ветеринарная арахноэнтомология
С. Н. Луцук
Сборник нормативных документов по ветеринарно-санитарной экспертизе и госветнадзору. Часть 3. Ветеринарные и санитарные правила (по сост. на 01.06.2014)
Группа авторов