Книга Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие
Андрей Алексеевич Попов
- Автор: Андрей Алексеевич Попов
- Жанр: Клиентский сервис
- Год издания: 2021
- ISBN: 9785406079638
- Издательство: КноРус
Описание Проектирование гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие
Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектирования гостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».Рекомендуем к прочтению
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Владимир Давыдов
Маркетинг услуг. Практикум
И. В. Помаз
Пособие для продавца продовольственных товаров
О. В. Памбухчиянц
Организация торговли
О. В. Памбухчиянц
Маркетинг услуг
В. В. Синяев
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Виолетта Гвоздовская
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Инна Щепетова
Аудиокнига
Метод большого Я. Откуда у тебя деньги и еще 11 вопросов личного маркетинга
Роман Тарасенко