Книга Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Павел Егоров

Добавить в закладки

Автор: Павел Егоров
Серия: Библия для гурмана
Жанр: Бродильные производства, Пищевое производство, Популярно об истории
Год издания: 2021
Издательство: ИП Каланов
Возраст: 18+

Оценки пользователей:

75%

25%

122

Читать онлайн

Описание Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Сколько сортов пива было в СССР? Один – «Жигулёвское» или два – «пиво есть» и «пива нет»? А может их было целых 350?
Когда появилось «Жигулёвское» и «Рижское»? И насколько похоже современное «Жигулёвское» на то, что варили до войны?
Было ли в СССР безалкогольное пиво и наоборот – очень крепкие сорта не уступающие нынешним по содержанию алкоголя?
Варился ли в СССР эль, медовые сорта, пиво с ароматическими добавками, пшеничное пиво? Было ли пиво в СССР «живое» пиво?
В этой книге, вы найдет ответы на все эти вопросы, в ней упомянуты почти все сорта пива варимые за историю СССР. Некоторые только упомянуты, для других – даны подробные рецепты их приготовления. В качестве иллюстраций, вы увидите этикетки практически всех сортов советского пива. Это очень краткая, но энциклопедия советских сортов пива.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.