Описание Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Освещены вопросы экспертизы и оценки качества пищевых продуктов при подготовке специалистов, связанных с оптовой и розничной торговлей продовольственными товарами, хранением, транспортированием и переработкой продовольственных товаров. Учебник написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных и межгосударственных стандартов на продовольственные товары, в том числе разработанных на основе стандартов ИСО, Европейской экономической комиссии ООН, UNECE (United Nations Economic Commission for Europe). Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Рекомендуем к прочтению
Большие контракты
Константин Бакшт
От системы откатов к системе продаж
Сергей Майоркин
Эмоциональные продажи. Как увеличить продажи втрое
Кристина Птуха
Двухшаговые продажи. Практические рекомендации
Андрей Парабеллум
Управление отделом продаж
К. Н. Петров
Построение отдела продаж. Ultimate Edition
Константин Бакшт
Продажи это сервис
Павел Эрзяйкин
Недетский бизнес. Управление продажами в детских центрах