Оценки пользователей:
60%
40%
360
240

Описание Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

Авторы учебника – признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России. В учебнике (предыдущие издания – ЮНИТИ, 1998, 2002) рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но помимо традиционных тем – качества обслуживания, специфики ценообразования, работы отдела сбыта, рекламы и продвижения, паблик рилейшнз и других включены новые – электронный маркетинг, маркетинг в условиях глобализации рынков. В материале учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области. Учебник содержит множество конкретных примеров, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, слушателей школ бизнеса, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, широкого круга специалистов.

Книги цикла

Паблик рилейшнз: принципы и практика - Филип Китчен
Паблик рилейшнз: принципы и практика
Филип Китчен
Управление персоналом в гостеприимстве - Майкл Райли
Управление персоналом в гостеприимстве
Майкл Райли
Паблик рилейшнз - Б. Л. Ерёмин
Паблик рилейшнз
Б. Л. Ерёмин
Промышленная экология - Б. Алленби
Промышленная экология
Б. Алленби
Политология - Эндрю Хейвуд
Политология
Эндрю Хейвуд
Основы стратегического менеджмента - Томас Л. Уилен
Основы стратегического менеджмента
Томас Л. Уилен
Практика эконометрики. Классика и современность - С. А. Айвазян
Практика эконометрики. Классика и современность
С. А. Айвазян
Введение в социальную психологию - Вольфган Штрёбе
Введение в социальную психологию
Вольфган Штрёбе

Рекомендуем к прочтению

Маркетинг и современность. Актуальные маркетинговые технологии в развитии российской экономики. Сборник научных статей - Сборник статей
Маркетинг и современность. Актуальные маркетинговые технологии в развитии российской экономики. Сборник научных статей
Сборник статей
Маркетинг. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата - Наталья Петровна Реброва
Маркетинг. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
Наталья Петровна Реброва
Маркетинговые исследования. Учебник для бакалавров - Дмитрий Валерьевич Тюрин
Маркетинговые исследования. Учебник для бакалавров
Дмитрий Валерьевич Тюрин
Фармацевтический маркетинг. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры - Маргарита Ефимовна Добрусина
Фармацевтический маркетинг. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Маргарита Ефимовна Добрусина
Маркетинговые исследования. Учебник для СПО - В. А. Поляков
Маркетинговые исследования. Учебник для СПО
В. А. Поляков
Маркетинг 5-е изд., пер. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата - Михаил Николаевич Григорьев
Маркетинг 5-е изд., пер. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата
Михаил Николаевич Григорьев
Психология рекламы - Б. Р. Мандель
Психология рекламы
Б. Р. Мандель