Книга Русский разносол. Только рабочие рецепты

Елена Л. Исаева

Добавить в закладки

Автор: Елена Л. Исаева
Жанр: Прикладная литература, Кулинария, Рукоделие и ремесла
ISBN: 9785005644831
Издательство: Издательские решения
Возраст: 18+

Оценки пользователей:

79%

21%

1494

420

Читать онлайн

Описание Русский разносол. Только рабочие рецепты

Сегодня полки магазинов ломятся от банок с маринованными овощами, закусками и бутылок с кетчупами. Но с каждым годом эта продукция становится дороже. А значит, пришло время вспомнить старые рецепты. Те самые, по которым хозяйки каждый год с такой любовью готовили на зиму русский разносол. В этой книге собраны рецепты доперестроечных солений, маринадов и соусов. На ее страницах вы найдете рекомендации по заморозке и сушке овощей, а также рецепты приготовления традиционных русских водок.