Оценки пользователей:
71%
29%
576
240

Описание Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Рекомендуем к прочтению

Большие контракты - Константин Бакшт
Большие контракты
Константин Бакшт
От системы откатов к системе продаж - Сергей Майоркин
От системы откатов к системе продаж
Сергей Майоркин
Эмоциональные продажи. Как увеличить продажи втрое - Кристина Птуха
Эмоциональные продажи. Как увеличить продажи втрое
Кристина Птуха
Двухшаговые продажи. Практические рекомендации - Андрей Парабеллум
Двухшаговые продажи. Практические рекомендации
Андрей Парабеллум
Управление отделом продаж - К. Н. Петров
Управление отделом продаж
К. Н. Петров
Построение отдела продаж. Ultimate Edition - Константин Бакшт
Построение отдела продаж. Ultimate Edition
Константин Бакшт
Продажи это сервис - Павел Эрзяйкин
Продажи это сервис
Павел Эрзяйкин
Недетский бизнес. Управление продажами в детских центрах - Е. А. Артемова
Недетский бизнес. Управление продажами в детских центрах
Е. А. Артемова