Книга Гостиничный бизнес в современной экономике. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
- Автор: Марина Александровна Жукова
- Жанр: Отдых / туризм
- Год издания: 2022
- ISBN: 9785466007657
- Издательство: КноРус
Описание Гостиничный бизнес в современной экономике. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Настоящее учебное пособие разработано коллективом авторов Государственного университета управления на основе нового поколения государственных образовательных стандартов. В пособии рассматриваются основные аспекты гостиничного бизнеса в современной экономике: дан краткий исторический очерк развития гостиничного бизнеса, рассмотрены современные тенденции индустрии гостеприимства, различные системы классификации средств размещения, организационные структуры управления в гостиницах, а также другие факторы, влияющие на развитие сферы гостеприимства в современной экономике. При подготовке издания использованы труды отечественных специалистов и результаты собственных исследований авторов. Для бакалавров, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело», и преподавателей высших учебных заведений, специализирующихся в области гостеприимства и туризма.Рекомендуем к прочтению
Морское наследие №1/2012
Группа авторов
Париж пешком. Самые интересные прогулки по столице Франции
Ольга Чумичева
Лучшие места мира и России. Большой путеводитель по городам и времени
Группа авторов
Петербург для детей
Елена Первушина
Барселона. Путеводитель
Ирина Перец
Москва. Путеводитель + карта
Ольга Чередниченко
Прогулки по городам Золотого кольца
В. Н. Сингаевский
Москва для романтиков
Ольга Чередниченко