В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния».
Рекомендуем к прочтению
Оборудование для доения коров, обработки и переработки молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Учебно-методическое пособие
Д. И. Грицай
Шимпанзе: онтогенетическое и интеллектуальное развитие в условиях лабораторного содержания
В. И. Сыренский
Государственная регистрация лекарственных средств для ветеринарного применения. Лекция
А. А. Дельцов
Козы, овцы, коровы. Содержание, разведение, производство мясо-молочной продукции в подсобном хозяйстве
Константин Голубев
Иксодовые клещи (Ixodidae) в условиях Беларуси
Е. И. Бычкова
Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать