Книги
Кулинария
Эсмира Исмаилова
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Книга На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Эсмира Исмаилова

Добавить в закладки

Автор: Эсмира Исмаилова
Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Жанр: Книги о путешествиях, Кулинария
Год издания: 2020
ISBN: 978-5-04-176566-8
Издательство: Эксмо
Возраст: 16+

Оценки пользователей:

94%

103

Описание На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель – это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.

Идет загрузка книги