![Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания — М. Е. Успенская](./img/books-16/68502101.jpg)
Книга Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания
М. Е. Успенская
- Автор: М. Е. Успенская
- Серия: Среднее профессиональное образование (Феникс)
- Жанр: Пищевое производство, Учебники и пособия для ссузов
- Год издания: 2021
- ISBN: 978-5-222-35225-0
- Издательство: Феникс