Рыба и морепродукты предлагают кулинарам безграничные возможности – от приготовления простых блюд на каждый день до трудоемких рецептов для гурманов. Рыба является ценным питательным продуктом, она богата белками, витаминами и минеральными веществами. Большое разнообразие рецептов, предложенных в данном издании, несложных и в то же время изысканных блюд и деликатесных соусов, позволит составить и украсить меню обеда, пикника на природе или легкой трапезы в любой компании. Кроме того, здесь вы найдете маленькие кулинарные хитрости, которые помогут вам превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства. Книга адресована как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.
Книги цикла
Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы
Группа авторов
Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты
Группа авторов
Свекольные супы и окрошки
Группа авторов
Джемы и желе
Группа авторов
Готовим в горшочках
Группа авторов
Готовим в горшочках
Группа авторов
Холодники и окрошки. Борщи. Холодные и фруктовые супы
Группа авторов
Консервирование грибов
Группа авторов
Рекомендуем к прочтению
Книга начинающего шахматиста
Григорий Левенфиш
Полный дебютный репертуар шахматиста
Николай Калиниченко
Новый самоучитель игры на гитаре
Группа авторов
Санкт-Петербург. Путеводитель
Ольга Чередниченко
Гитара. Уроки мастера для начинающих
Дмитрий Агеев
Розы в вашем саду. Выбираем, ухаживаем, наслаждаемся