Книги
Кулинария
Группа авторов
Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

Книга Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

Группа авторов

Добавить в закладки

Автор: Группа авторов
Серия: Ваш домашний повар
Жанр: Кулинария
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-386-07519-4
Издательство: РИПОЛ Классик
Возраст: 16+

Оценки пользователей:

96%

492

Читать онлайн

Описание Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.