Книга Откуда берутся культовые вина

Коллектив авторов

Добавить в закладки

Автор: Коллектив авторов
Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Жанр: Отраслевые издания, Кулинария, Публицистика
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-4274-0006-0
Издательство: СИМПЛ
Возраст: 18+

Оценки пользователей:

16%

84%

492

Описание Откуда берутся культовые вина

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Монте-Белло Пол Дрейпер рассказывает о том, как научился виноделию и почему ему не нравится сравнение с Бордо Артвино Денис Симачев выясняет, с каким из «зимних» вин хочется войти в резонанс Сыр и порт Для того чтобы подобрать лучшее сырное сочетание к портвейну, недостаточно знать только категорию Брожение по-черному Не всякий соус восточной кухни сделан из сои Масло маслинное Чем похожи и чем отличаются друг от друга оливковое масло и вина и многое другое