Книга Второй хлеб на грядке и на столе

И. П. Ермилова

Добавить в закладки

Автор: И. П. Ермилова
Серия: Библиотека журнала «Чернозёмочка»
Жанр: Рукоделие и ремесла, Сад и огород
Год издания: 2014
Издательство: Социум
Возраст: 12+

Оценки пользователей:

100%

1314

Читать онлайн

Описание Второй хлеб на грядке и на столе

Растение, которому посвящена предлагаемая брошюра, совсем не нуждается в представлении. Картофель является одним из ведущих пищевых культур не только в Российской Федерации, но и во многих странах на всех континентах. В нашей стране ни одна семья не обходится без этих питательных клубней. Они также широко используются в перерабатывающей и кондитерской промышленности, сельском хозяйстве, научной и народной медицине. Автор этой брошюры более пятнадцати лет занимается испытанием и производством семенного картофеля разных сортов в Воронежской области. Опыт И. П. Ермиловой будет полезен всем огородникам, которые желают получать на своих участках стабильные урожаи клубней независимо от погодных условий. В конце издания читателям предлагаются различные рецепты приготовления блюд из «второго хлеба».